金優商品 No.27｜永強黑蒜頭

【金優商品 No.27｜永強黑蒜頭】

📍 商家介紹

早期金門十萬大軍所需的大蒜，源自於金門後山的田埔大地，永強生物科技為保守這片土地，研發無添加的黑蒜頭熟成方法，將大蒜精華完美轉換，源自天然，富含大蒜精華的超級食物，養生好夥伴，幫助你守護健康，酸甜可口，無添加，來自無汙染的金門產地。

健康新選擇就從黑蒜頭開始，黑蒜頭是一種醱酵新技術，千年傳統，創新科技；將蒜頭經過一定的溫、濕度及時間放置，自然酵熟成後，蒜頭的嗆辣味去除，無蒜臭味，吃起來像水果乾，順口好吃，風味特殊。

黑蒜頭經過發酵熟成後，能使生大蒜本身之蛋白質轉化成胺基酸及澱粉轉化成果糖或寡醣，分子變小，大蒜的優良成份更容易被人體吸收。
每顆黑蒜頭都是經過一個多月的精密控溫濕度醱酵熟成,才能成就美味營養的黑蒜頭。

📍上架優選商品
-黑蒜頭家庭包
-黑蒜頭醋