金優商品 No.25｜金太武一條根
金優商品 No.27｜永強黑蒜頭
金優商品 No.26｜金門翟家
📍 商家資訊
營業時間：08:00-18:00
聯絡電話：0937-393368
地址：金門縣金城鎮中環路296巷1弄10-1號
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官網：https://www.chaisfood.com/
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【金優商品 No.26｜金門翟家】
📍 商家介紹
翟家酸白菜數十年來堅持使用金門在地小農契作的山東大白菜，因金門特有的風土環境栽種出適合發酵的優質白菜。翟家採用金門酒廠提供的高粱酒粕作為發酵引子，利用天然乳酸菌進行超過一個月的發酵，最終呈現出自然酸甘脆的獨特口感。翟家酸白菜不含人工添加劑，保證產品天然健康，已成為聖德科斯、7-11與家樂福等通路的熱銷產品，是一款代表金門風土與文化的特產美食。
📍上架優選商品
-高粱酸白菜