金優商品 No.21｜海霓蜜坊

【金優商品 No.21｜海霓蜜坊】

📍 商家介紹

謝光霓，烈嶼羅厝人，中學體育老師退休後返鄉，當初因緣巧合下養起 了土蜂，投入相當多的時間心力研究發覺金門土生土長的原生種土蜂值得保育，並有開發成金門土蜂蜜特色產業的潛力，因此還希望能夠在烈嶼鄉設立「金門土蜂野放保育區」，既保留金門原生物種的多樣性，還能夠發展為 特色的觀光產業，未來更希望可以發展土蜂食農教育、生態體驗等的休閒遊程，供到訪烈嶼的遊客體驗、年輕學子們的戶外生態教育學習。經過近五年的潛心培育，終於有了近 60 箱土蜂的規模，因此在 2020年正式登記「海霓蜜坊」進行銷售養蜂相關工具與蜂蜜，但土蜂蜜也受天候乾旱 花不開的影響，量少而珍貴，目前尚不足以大量供應市場，且採收製作烈嶼土蜂蜜耗時費力、又要以自然環保親環境的方式進行，工作量相當龐大，產品行銷、通路拓展、知識推廣上更需要相關單位的支援與資助，以更有效率 的達成地方特色品牌打造的目標，吸引更多人加入土蜂蜜產銷行列。 目前以住家一樓作為產品工作室與販售場域，除了相關蜂具及蜂蜜的販售，另有販售蜂蜜相關的點心、咖啡飲品，正在積極研發出更多相關製品（以地方特色伴手禮為主，並設定以不同的品牌「沒事了」做出產品支線區分，由 2021 年9 月決定返鄉跟父母親一同打拼的 26 歲女兒主理，全力發展成 觀光伴手禮品牌），以增加消費者接受度與商品可觸及性，未來將持續開發多樣相關產品，打造「烈嶼土蜂蜜」物產知名度、發展出具烈嶼當地特色的 觀光伴手禮、並引起大眾關切重視金門環境生態保育。

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